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脆红枣片是人们特别喜欢吃的休闲食品，它是把红枣经烘培加工后制成的片儿状物，这种食品的口感特别脆，而且味道甘甜，能为人体补充丰富营养，并能预防骨质疏松，下面是对脆红枣片功效与作用的详细介绍，能让大家对它有更全面的了解。
脆红枣片的功效与作用
1、预防结石
平时人们多吃一些脆红枣片能预防结石发生，因为脆红枣片中含有丰富维生素c，这种物质能加快人体内胆固醇分解，并能促进它们转化成胆汁酸，同时也能抑制人体对胆固醇的吸收，可从根源上阻止结石生成，它对人类经常出现的肾结石和胆结石都有明显预防作用。
2、预防癌症
人们食用脆红枣片能吸收大量的三萜类化合物，还含有丰富山楂酸，这些都是天然的抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，并能抑制人体内致癌物质的活性，另外它含有的其他营养再被人体吸收后，还能增强人体自身免疫力，所以平时多吃脆红枣片能预防癌症发生，可让多种癌症的发病率明显下降。
3、镇静安神
脆红枣片中含有丰富的黄酮类化合物和葡萄糖苷，这些物质都能直接作用于人类的中枢神经，具有镇静，催眠和降压等多种功效，它们能增强人类大脑功能，并能营养脑神经，而且能降低多种有害物质对人类脑神经的刺激，经常食用能镇静安神也能预防缓解失眠。
4、抗过敏
平时多吃脆红枣片还能增强身体的抗过敏能力，它含有的丰富营养能促进人体内抗体产生，而且能阻止人体内特异性反应出现能，能防止多种过敏症状发生，平时特别适合那些过敏体质的人群食用。
带大家了解了脆红枣片的功效与作用，能让大家知道吃脆红枣片的好处，以后再想保健身体时就能安心食用脆红枣片。
大枣
本品为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。主产于河南、河北、山西、陕西等地。秋季果实成熟时采收，晒干。以果皮红有光泽、果肉厚、味甜者为佳。用时破开或去核。
中药识别:本品呈椭圆形或球形，
长2.0~3.5厘米，直径1.5~2.5厘米。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核呈纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜
药性:甘，温。归脾、胃、心经。
功效主治:补中益气，养血安神。主治脾虚食少，乏力便溏，女人脏躁，失眠。
用法用量:煎服，6~15克。
使用注意:痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食
现代药理:大枣所含成分通过增强肌力、增强体重和耐力而具有抗疲劳作用。能促进骨髓造血功能，增强免疫力。改善肠道环境，减少肠道黏膜接触有毒有害物质。此外，还具有镇静、催眠、抗氧化、延缓衰老、保肝、抗突变、抗肿瘤、抗过敏、抗炎及降血脂等作用。
验方精选
1治失眠：大枣20枚，葱白7根，煎服，睡前服。
2月经不调：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次；或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适量，同煮食，每日一次，连服数日。
3治卒急心痛：乌梅二个，枣二个，杏仁七个。一处捣，男用酒、女用醋送下。
食疗方
红枣菊花茶：健脾补血，清肝明目。红枣3~4枚，菊花5~6朵。泡水代茶饮。
甘麦大枣粥：益气养阴，宁心安神。小麦50克左右，大枣10枚，甘草5克。用水煎甘草渣取汁，再用药汁与大枣、小麦起煮粥。
3大枣洋参膏：益气养血，健脾养心。大枣、桂圆肉各克，核桃仁克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克。将原料(除蜂蜜)洗净，加水适量，用小火熬煮至烂熟后，将材料捣烂加入蜂蜜再用小火煮沸即可。
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