青年鸡和产蛋鸡常见到霉菌性肠炎：间断性和连续性腹泻、过料，体重轻，易感坏死性肠炎等肠道疾病，生产力水平下降。剖检见肠壁变薄，有结节性溃疡，和淋巴滤泡肿大等。
鸡得霉菌治疗方法，搭配使用达龙抑支霉，治疗鸡霉菌毒素，解霉抑霉，调节鸡的肠道。
产蛋鸡产蛋品质差，多是营养不良（饲料营养指标高营养价值低）造成的，之后更易感染霉菌性肠炎和输卵管炎，症见反复性腹泻，鸡蛋品质差，破蛋率高，褐斑蛋，沙皮蛋等。
产蛋率不稳定，易发生应激，得病易反复，常常有卵黄性腹膜炎和输卵管炎，继发新城疫和大肠杆菌病，死淘率提高，产蛋率急剧下降，鸡群被提前淘汰，缩短蛋鸡的养殖周期。所以，霉菌感染病也是蛋鸡养殖亏损的主要原因。
蛋鸡霉菌病比霉菌毒素中毒远远普遍，几乎没有不发生霉菌病的蛋鸡。
霉菌毒素中毒症状明显，有饲喂霉变饲料，和饲喂劣质饲料的历史，容易被诊断，常被重视。而蛋鸡更普遍的霉菌病，常常因为慢性表现，成为诸多疾病的源头。
霉菌感染和霉菌毒素中毒可以互为因果，严重影响蛋鸡健康，继发各种内科病和感染性疾病、传染性疾病。
